Una storia di mulini
Dopo aver lavorato a lungo il mulino in legno fu sostituito grazie a nostro padre Giovanni, da una versione metallica più efficiente; permettendo così di lavorare la carruba in diversi tipi di pezzatura: fine e medio-grossa.
Perché il carrubo
Il carrubo è diventato centrale nell’economia di intere famiglie e diverse aziende che, accrescendo il numero di piantagioni, hanno deciso di farne uno dei punti fondamentali tra le loro attività
Ieri, oggi e domani
Abbiamo ereditato quest’azienda dai nonni, facciamo tesoro dell’esperienza maturata in questi anni, avendo però un’ottica al rinnovamento e alla digitalizzazione.
Per il futuro abbiamo in mente progetti sfidanti ma sicuramente raggiungibili